【昼】は、ひつまぶし専門店！
「ひつまぶし」をコンセプトにしたお店です。
主役はもちろん【鰻】のひつまぶし！
地元の業者さんから仕入れた活きた鰻を毎朝捌いて焼き上げます！
パリッとした香ばしい鰻をぜひお楽しみくださいませ。
【和牛】のひつまぶし！
姉妹店の「焼肉だいにんぐ和ＳＡＢＩ」でも扱っている良質なお肉だからこそできる、こだわりの牛まぶし！
目利きの良い肉卸し業者さんと協力することでいつでも良い状態のお肉をご提供いたします。
【蟹】のひつまぶし！
金沢港から直接買いつけることができる業者さんから仕入れた新鮮な紅ずわい蟹をゆで上げます！
一風変わったひつまぶしをご提案いたします。
【夜】は、特別な炙り焼きコースを堪能！
しあわせなお食事が私たちの願いです！
お誕生日や記念日など特別な日のお祝いや、大切な方との大切な場面に最適です！
たか田家は、「多嘉田家」と書きます。
「喜び」「良きこと」を表す「嘉」。
多くの喜びや良きことに恵まれることを願い、その想いを店名に込めました。
どうぞ、思う存分お食事をお楽しみくださいませ。
